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家常菜
糖醋排骨
分类:
家常菜式
午餐
炒锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
糖醋排骨很好吃,制作起来也不是特别麻烦,我很喜欢这道菜。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(随便斤);
香叶
(3片);姜(半个);
白酒
(15ml);葱(3根)
所需调料
糖醋排骨的做法
第 1 步
1.1:用水清洗,直至颜色发白。2:电压力锅放入适量的水,放入辅料。3:把排骨放入锅中烫4-5分钟。4:加盖子煮10分钟加上白糖和红糖,直到变成褐色。
第 2 步
2.5:炒锅倒油放入花椒翻炒,再加上白糖和红糖,直至褐色。
第 3 步
3.倒入排骨翻炒,加入醋,盐,酱油,再倒一碗煮排骨的汤汁。
第 4 步
4.糖醋排骨就做好了!
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