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春笋火腿汤
分类:
懒人餐
家庭餐
靓汤
高汤
功效:清热去火;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道春笋火腿汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 春笋 ; 火腿 ;高汤汁组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的春笋火腿汤吧。
菜品禁忌
所需食材
春笋
;
火腿
;高汤汁
所需调料
春笋火腿汤的做法
第 1 步
1.用水清洗干净后切成薄片,火腿切片;
第 2 步
2.锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右;捞出笋放入砂锅,加水,放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时后,可以倒入一些高汤汁调味,然后继续炖半个小时就可以出锅了。
第 3 步
3.笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
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