正宗家常版钵钵青菜的做法_如何做钵钵青菜好吃

钵钵青菜主图

功效清热去火;瘦身餐;减肥瘦身

简介及特色: 与其和吃蔬菜的人较劲,不如改变一下蔬菜的烹饪方式,让不喜欢蔬菜的人也会乐意接受。把蔬菜切碎做成鸡蛋饼或者和米饭、面条一起炒了吃,就不会觉得蔬菜难以下咽。

钵钵青菜所需食材

材料:
高汤2碗(也可以用浓汤宝调配);小油菜100克;玉米面2勺
调料:
盐1茶匙;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

钵钵青菜的做法和步骤

  • 钵钵青菜的做法和步骤第1张图

    1.小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

  • 钵钵青菜的做法和步骤第2张图

    2.将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开。

  • 钵钵青菜的做法和步骤第3张图

    3.将汤锅转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可。

  • 钵钵青菜的做法和步骤第4张图

    4.小贴士:也可以用小米汤代替玉米面,直接以米汤和高汤混合煮青菜,别有滋味。

  • 5.与其在如何劝导小朋友吃蔬菜上下工夫,还不如多想办法换个我们都更容易接受的办法吃蔬菜呢。这样不仅不爱吃蔬菜的小朋友可以开心接受蔬菜,很多像我这样也不喜欢吃蔬菜的人,大概也能不勉强自己地愉悦品尝蔬菜。而且没准,万事都是有灵气的,我们用快乐的心情吃下蔬菜,也才能真的吸收进蔬菜那么好的营养吧。

  • 钵钵青菜的做法和步骤第6张图

    6.因此,与其和吃蔬菜的人较劲,不如改变一下蔬菜的烹饪方式,让不喜欢蔬菜的人也会乐意接受。比如我家小朋友、还有我自己,把蔬菜切碎做成鸡蛋饼或者和米饭、面条一起炒了吃,就不会觉得蔬菜难以下咽。

钵钵青菜饮食特点

钵钵青菜饮食禁忌

标签:家常菜式 浓汤 高汤

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