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虾仁黄瓜饼

分类:懒人餐 早餐 主食粉面 家庭餐 功效:清热去火;瘦身餐;减肥瘦身 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

带着黄瓜特有的清香,还有鲜嫩的虾仁。怎么看怎么像披萨,哈哈。极具中国特色的披萨,你也来一块吧...

菜品禁忌

所需食材

黄瓜一根;活虾;鸡蛋两个(小个的);面粉

所需调料

盐;胡椒粉;水淀粉;清水;

虾仁黄瓜饼的做法

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,但是它的营养价值一点都不平凡。常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。⠂ ⠨𙾤𛁥左𜉨ᥨ⾥㮩𘳣eᥨョ𚄥꟦𕈯𜌧柩㟨㽦𘩨ᥨ⾩𘳯𜛥硤𙅧𗅤𝓨𙚣g🭦𐔤𙏥ꛣi𝢩𛄨⌧𘦨ů𜌥ﯤ𝜤𘺩㟧𖗨ᥥ𓁯𜌨̥ᥥ𚷤𚺩㟤𙋥ﯥᥨ𚫥𜺥ꛯ𜌨𙾤𛁥𐫦𜉩똨𛋧𙽨𔨤𝎨䂨⪯𜌥𙶤𘔦𜉤𘰥𚄩𒙨𔨯𜌧𜺩𒙥ﯤ𛥥H紨⥨㖯𜁯༁
  • 第 1 步1.准备材料。
  • 第 2 步2.虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用。 一根黄瓜擦成丝(汁水也要哦)。
  • 第 3 步3.加两个鸡蛋搅散。加适量清水拌匀(加清水可以让煎饼更软糯)。加五汤匙左右的面粉调成糊状(面粉的量可以按照自己欢来调整),加少量盐和胡椒粉调匀。平底锅加油,加热至三成,倒入面糊,把虾仁排在表面,煎。
  • 第 4 步4.我的平底锅稍小了点,面饼摊的有点厚,所以盖上盖子焖了会儿,虾仁全部变红就基本好了。
  • 第 5 步5.小贴士:1. 黄瓜擦丝的时候会有些许汁水流出,不要扔掉哦,一起放入调成面糊。2. 为了外型漂亮,我没有两面煎,看自己喜欢了,两面煎会更香点。
  • 第 6 步6.带着黄瓜特有的清香,还有鲜嫩的虾仁。怎么看怎么像披萨,哈哈。极具中国特色的披萨,你也来一块吧...
  • 第 7 步7.黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,但是它的营养价值一点都不平凡。常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。
  • 第 8 步8.虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力,虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质,缺钙可以导致肥胖!!
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