正宗家常版虾仁黄瓜饼的做法_如何做虾仁黄瓜饼好吃

虾仁黄瓜饼主图

功效清热去火;瘦身餐;减肥瘦身

简介及特色: 带着黄瓜特有的清香,还有鲜嫩的虾仁。怎么看怎么像披萨,哈哈。极具中国特色的披萨,你也来一块吧...

虾仁黄瓜饼所需食材

材料:
黄瓜一根;活虾;鸡蛋两个(小个的);面粉
调料:
盐;胡椒粉;水淀粉;清水;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

虾仁黄瓜饼的做法和步骤

  • 虾仁黄瓜饼的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 虾仁黄瓜饼的做法和步骤第2张图

    2.虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用。 一根黄瓜擦成丝(汁水也要哦)。

  • 虾仁黄瓜饼的做法和步骤第3张图

    3.加两个鸡蛋搅散。加适量清水拌匀(加清水可以让煎饼更软糯)。加五汤匙左右的面粉调成糊状(面粉的量可以按照自己欢来调整),加少量盐和胡椒粉调匀。平底锅加油,加热至三成,倒入面糊,把虾仁排在表面,煎。

  • 虾仁黄瓜饼的做法和步骤第4张图

    4.我的平底锅稍小了点,面饼摊的有点厚,所以盖上盖子焖了会儿,虾仁全部变红就基本好了。

  • 虾仁黄瓜饼的做法和步骤第5张图

    5.小贴士:1. 黄瓜擦丝的时候会有些许汁水流出,不要扔掉哦,一起放入调成面糊。2. 为了外型漂亮,我没有两面煎,看自己喜欢了,两面煎会更香点。

  • 虾仁黄瓜饼的做法和步骤第6张图

    6.带着黄瓜特有的清香,还有鲜嫩的虾仁。怎么看怎么像披萨,哈哈。极具中国特色的披萨,你也来一块吧...

  • 7.黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,但是它的营养价值一点都不平凡。常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。

  • 8.虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力,虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质,缺钙可以导致肥胖!!

虾仁黄瓜饼饮食特点

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,但是它的营养价值一点都不平凡。常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。    虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力,虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质,缺钙可以导致肥胖!!

虾仁黄瓜饼饮食禁忌

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