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芡实莲子百合煲
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菜品特色
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。菜品禁忌
所需食材
芡实(150克)；莲子(50克)；百合(1个)；芹菜(1段)；盐(5克)；猪骨汤(2饭碗)所需调料
芡实莲子百合煲的做法
- 第 1 步
1.准备食材：芡实150克、莲子50克、百合1个、芹菜1段、食盐5克、猪骨汤2饭碗 - 第 2 步
2.将芡实洗干净，莲子洗干净掰开，去掉莲子心。 - 第 3 步
3.百合洗干净， 掰成片。 - 第 4 步
4.芹菜洗干净，切成末备用。 - 第 5 步
5.锅中倒入猪骨汤，烧开后倒入芡实煮10分钟。 - 第 6 步
6.再加入莲子，焖煮到食材变软。 - 第 7 步
7.加入百合再煮2分钟。 - 第 8 步
8.最后调入盐，搅拌均匀，撒上芹菜末。 - 第 9 步
9.将煮好的芡实莲子百合煲盛入碗中即可。
该菜品最后更新于：2026-07-12
