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百合鸡蛋汤

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分类：儿童甜品汤功效：咳嗽;滋阴;润燥; 难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道百合鸡蛋汤有滋阴润燥、清心安神的功效，对于缓解咳嗽也有一定的功效。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个)；百合(半个)

所需调料

百合鸡蛋汤的做法

第 1 步1.准备食材：鸡蛋1个、百合半个
第 2 步2.将百合洗干净，然后掰成小片，再清洗一下。
第 3 步3.锅中倒入两个饭碗量的水，煮开后，放入百合，煮约20分钟。
第 4 步4.鸡蛋稍微洗一下，然后磕入锅中。
第 5 步5.等到鸡蛋凝固关火。
第 6 步6.将百合鸡蛋汤盛入碗中，可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。

该菜品最后更新于：2026-10-23

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