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三鲜豆腐羹
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菜品特色
这道三鲜豆腐羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由蛋 豆腐 ; 莴笋 头(切丁); 番茄 (切丁); 冬瓜 (切丁);小 香肠 (切丁);葱姜蒜;茸; 鸡蛋 (一个); 胡椒粉 ;鸡粉;盐; 虾米 ;或者; 虾仁 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三鲜豆腐羹吧。菜品禁忌
所需食材
蛋豆腐；莴笋头(切丁)；番茄(切丁)；冬瓜(切丁)；小香肠(切丁)；葱姜蒜；茸；鸡蛋(一个)；胡椒粉；鸡粉；盐；虾米；或者；虾仁所需调料
三鲜豆腐羹的做法
水一定不要加多哦，会不太好勾芡。- 第 1 步
1.爆香葱姜蒜，加入所有材料（鸡蛋除外）翻炒。
- 第 2 步
2.加少许水，煮一会，加入淀粉勾芡。
- 第 3 步
3.加入蛋液，搅匀。
- 第 4 步
4.起锅前加入 白胡椒粉 多一点，盐 适量，鸡粉 少量。葱花点缀一下，然后就完工啦！
该菜品最后更新于：2026-06-26
