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象拔蚌海鲜粥
1.93W
0.91K
分类:
海鲜
鸭汤
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道象拔蚌海鲜粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由象拔蚌(100g); 大米 (一碗);水(五碗);葱姜(适量); 白酒 (一勺);盐(适量);老鸭汤(少许);油(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的象拔蚌海鲜粥吧。
菜品禁忌
所需食材
象拔蚌(100g);
大米
(一碗);水(五碗);葱姜(适量);
白酒
(一勺);盐(适量);
老鸭
汤(少许);油(少许)
所需调料
象拔蚌海鲜粥的做法
第 1 步
1.准备好的象拔蚌过热水,用盐、白酒、油拌匀腌制
第 2 步
2.生姜、香葱切末
第 3 步
3.按照一碗米、五碗水的比例用砂锅煮粥,倒入老鸭汤(老鸭汤不加也可),煮沸小火煨,米粥煮熟后加入腌制的象拔蚌再小火炖十五分钟
第 4 步
4.起锅前加入盐、葱花、香菜(根据个人口味)
第 5 步
5.一碗香糯的象拔蚌海鲜粥新鲜出炉啦
该菜品最后更新于:2026-10-09
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