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酒焗海蛤

1.33W 0.72K

分类：下酒菜海鲜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道吃的就是原味，出来的汤汁，是相当鲜美的海蛤肉沾点辣椒吃，更是爽，，，，

菜品禁忌

所需食材

海蛤(500g)；白酒(少许)；蒜(少许)；胡椒粉(少许)；油(少许)

所需调料

酒焗海蛤的做法

海蛤要活的，煮好不要加盐。要用瓦煲煮才好吃

第 1 步1.
第 2 步2.海蛤搓洗干净挑海蛤，一定要买活的
第 3 步3.在海蛤上面，撒上蒜，胡椒粉。淋上适量白酒，适量的油，少许水.盖上盖，开煮
第 4 步4.煮至海蛤开口就熟了
第 5 步5.撒上葱段，即可
第 6 步6.

该菜品最后更新于：2026-09-11

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