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石锅酸菜黄鳝
1.72W
0.77K
分类:
下饭菜
荤菜
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道石锅酸菜黄鳝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄鳝 (500g); 酸菜 (适量); 青椒 (2根); 生姜 (适量); 大蒜 (适量); 大葱 (适量); 朝天椒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的石锅酸菜黄鳝吧。
菜品禁忌
所需食材
黄鳝
(500g);
酸菜
(适量);
青椒
(2根);
生姜
(适量);
大蒜
(适量);
大葱
(适量);
朝天椒
(适量)
所需调料
石锅酸菜黄鳝的做法
第 1 步
1.将各种配料切好,辣椒量根据个人口味而定
第 2 步
2.黄鳝购买时叫小贩处理好,回来用盐搓一下冲洗干净,放生姜丝和料酒腌制10分钟去腥。黄鳝可切段也可以根据个人爱好切好
该菜品最后更新于:2026-10-25
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