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凉拌萝卜丝

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分类：凉菜凉拌午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

春夏季晚餐佳肴

菜品禁忌

所需食材

红皮萝卜(半斤左右)；小葱(1根)；大蒜(1颗)；花椒(几颗)；辣椒油(2勺)；白糖(少许)；菜籽油(半个瓶盖的量)

所需调料

凉拌萝卜丝的做法

第 1 步1.萝卜去皮，切丝。然后撒上少量的盐，拌匀。放置一旁待用。主要是为了让萝卜出水。吃的时候口感更好。
第 2 步2.倒入少量酱油、鸡精、一点点的盐、辣椒油、白糖、蒜蓉、葱、花椒，最后加入菜籽油，拌好即可。

该菜品最后更新于：2026-05-26

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