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葡萄干司康
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菜品特色
葡萄干司康是临时改做的，原本是做面包的，可能是天太冷，酵母放了少发不起来，后来不做面色改做司康了菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300克)；牛奶(120克)；鸡蛋(50克)；葡萄干(30克)；黄油(25克)；盐(1克)；糖(40克)；酵母(3克)所需调料
葡萄干司康的做法
- 第 1 步
1.葡萄干 面团（发酵失败的面团） - 第 2 步
2.葡萄干放温水里泡软沥干水 - 第 3 步
3.沥干水的葡萄干和面团放一起 - 第 4 步
4.揉成葡萄干面团，把面团擀成圆形厚1厘米 - 第 5 步
5.用爱心模做成爱心司康 - 第 6 步6.做好的司康放入铺有油纸的烤盘里，涂上全蛋液，再放少许白芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤15分钟
- 第 7 步
7.15分钟后出烤箱放凉
该菜品最后更新于：2026-10-24
