蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
潮州春卷
1.93W
0.58K
分类:
春卷
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道潮州春卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由主; 花生油 750克(耗100克)。; 虾米 25克;湿 香菇 丝25克;生蒜300克; 绿豆 300克; 猪肉 150克;薄饼皮36张;料:;料:;薄饼皮36张; 猪肉 150克; 绿豆 300克;生蒜300克;湿 香菇 丝25克; 虾米 25克;主; 面粉 各适量。; 砂糖 ;川椒末;鱼露; 精盐 ; 味精 ;料:;配; 花生油 750克(耗100克)。组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮州春卷吧。
菜品禁忌
所需食材
主;
花生
油750克(耗100克)。;
虾米
25克;湿
香菇
丝25克;生蒜300克;
绿豆
300克;
猪肉
150克;薄饼皮36张;料:;料:;薄饼皮36张;
猪肉
150克;
绿豆
300克;生蒜300克;湿
香菇
丝25克;
虾米
25克;主;
面粉
各适量。;
砂糖
;川椒末;鱼露;
精盐
;
味精
;料:;配;
花生
油750克(耗100克)。
所需调料
潮州春卷的做法
第 1 步
1.将生蒜去头,去外衣,洗净切碎待用。再将绿豆碾片浸水去壳洗净,蒸热,取出晾干,加入生蒜、虾米(切碎)、香菇、鱼露、味精拌匀成馅料。
第 2 步
2.将猪肉去皮,切成条,加入川椒、砂糖、精盐腌渍待用。
第 3 步
3.取薄饼皮1.5张(半张作贴底)铺在板上,取馅料30克、猪肉5克放上,包成枕形,接口处用面浆粘合
第 4 步
4.将花生油放入鼎内烧热,待烧至油温六、七成热时,放入春饼,炸至金黄色便成。
该菜品最后更新于:2026-08-24
相关菜品
洋葱炒肉
清炒芦笋
香菇炖牛肉
酱疙瘩肉丁
珍珠圆子
小炒茄辣西
美味的剁辣椒炒土豆
叉烧梅花肉
美食推荐
啤酒鱼
荷兰豆炒肉片
川式粉蒸肉
秋葵炒肉片
四季豆炒鸡腿
韭黄炒腐竹
红烧冬瓜
酸辣樱桃小萝卜
养生
小炒带皮羊
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
荤菜
椰子汁
西红柿炖牛肉
江苏小吃
爆炒鱿鱼
春卷
红烧鸡
牛柳
鲜奶
慕斯
地方菜
锅巴
醋溜白菜
白菜汤
绿豆粥
湘菜
瑶柱的吃法
备孕期
滋补汤
炒凉粉