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芹菜炒肉

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

家里有这个锅做出菜很好吃但对用料量很讲究现根据个人情况改进后记录在此与大家分享

菜品禁忌

所需食材

芹菜(500g)；猪瘦肉(50g)；盐5g. 葱一段姜3片酱油15毫升料酒5毫升油20毫升

所需调料

芹菜炒肉的做法

第 1 步1.猪肉切丝后加入5毫升料酒5毫升酱油和3克盐腌制5分钟。芹菜去叶后洗净切段。葱切葱花姜切丝
第 2 步2.锅刷洗后控干水，加入油20毫升，把葱花和姜丝在锅底铺好，放入肉丝，最后放芹菜。盖好锅盖后按干锅炒。
第 3 步3.成功后加入10毫升六月鲜酱油和2克盐开火略炒即可

该菜品最后更新于：2026-10-11

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