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新年就吃~发财就手
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菜品特色
这道新年就吃~发财就手不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪手 (一个);蚝干(8个); 蚝油 (适量);发菜(15g); 冬菇 (适量);油(适量); 酱油 (适量);水(适量);水 淀粉 (适量); 西兰花 (适量); 姜末 (适量);糖(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的新年就吃~发财就手吧。菜品禁忌
所需食材
猪手(一个)；蚝干(8个)；蚝油(适量)；发菜(15g)；冬菇(适量)；油(适量)；酱油(适量)；水(适量)；水淀粉(适量)；西兰花(适量)；姜末(适量)；糖(适量)所需调料
新年就吃~发财就手的做法
发菜，蚝干提前一个小时泡好。- 第 1 步
1.全家福来一张 - 第 2 步
2.锅中放入油，加入姜末，糖，加入猪手翻炒。 - 第 3 步
3.加入酱油，加入适量的水，大火煮开，30分钟后加入冬菇和蚝干继续煮。 - 第 4 步
4.煮好后捞出猪手，用余下的汤汁煮发菜。 - 第 5 步
5.发菜煮10分钟，煮好后捞出，用余下的汤汁勾芡。 - 第 6 步6.出锅了。
该菜品最后更新于：2026-09-18
