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脆炒藕丁

1.82W 0.9K

分类：午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

做菜没有什么目的，就是突然之间就想要吃有成就感的菜！

菜品禁忌

所需食材

老干妈(适量)；干辣椒(3个)；酱油(适量)；醋(适量)

所需调料

脆炒藕丁的做法

注意油要比平时做菜多放一点呦

第 1 步1.莲藕切丁，在滴有白醋的冷水中浸泡10分钟左右
第 2 步2.在开水中焯一下，然后用漏斗盛出来沥干
第 3 步3.倒油，加入适量老干妈和干辣椒翻炒出香味
第 4 步4.藕丁入锅，不断翻炒
第 5 步5.加入酱油，盐适量
第 6 步6.出锅了，配白米饭很棒呦

该菜品最后更新于：2026-07-02

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