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酱香茭白丝

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分类：下饭菜米饭午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

满满丝和满满香，米饭一碗又一碗！

菜品禁忌

所需食材

茭白(两个)；新鲜香菇(四个)；五香豆干(三块)；榨菜(40g)；豆瓣酱(一汤匙)；酱油(适量)；糖(少许)

所需调料

酱香茭白丝的做法

第 1 步1.准备食材：所有的都洗净切成丝。
第 2 步2.大火热油锅，倒入茭白和香菇，充分翻炒至飘香。
第 3 步3.放入豆干和榨菜，翻炒均匀。
第 4 步4.加水，然后加入豆瓣酱、酱油和糖。
第 5 步5.捣匀，加盖煮一两分钟，等汤汁剩三分之一左右，即可出锅了。
第 6 步6.装盘，开吃！

该菜品最后更新于：2026-10-23

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