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麻辣香豆腐
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菜品特色
这道麻辣香豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (300g);老干妈(两勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣香豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(300g)；老干妈(两勺)所需调料
麻辣香豆腐的做法
- 第 1 步
1.将葱姜切丝，蒜切小块，两勺老干妈备用，少许清水将生粉拌开成水淀粉。 - 第 2 步
2.豆腐切成小块，用水焯一下，等豆腐在水里抖动就可以捞出 - 第 3 步
3.捞出后过一遍凉水将水沥干，水煮过后豆腐炒的时候不容易碎。 - 第 4 步
4.加入豆腐，将豆腐摇晃均匀，尽量不要翻炒豆腐，等豆腐上色后加少许糖，加盐和酱油。 - 第 5 步
5.加入水淀粉，轻轻翻炒一分钟后就好啦 - 第 6 步
6.做好了的样子
该菜品最后更新于：2026-05-11
