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香菇烧冻豆腐
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菜品特色
这道香菇烧冻豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冻豆腐 (适量); 香菇 (适量); 生抽 (适量); 老抽 (适量);糖(适量);水(少许);葱(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇烧冻豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
冻豆腐(适量)；香菇(适量)；生抽(适量)；老抽(适量)；糖(适量)；水(少许)；葱(少许)所需调料
香菇烧冻豆腐的做法
不写用量是因为最好根据自己的口味加。- 第 1 步
1.冻豆腐薄切三角块；香菇泡发，切片。
- 第 2 步
2.坐锅热油，放冻豆腐片双面煎至微黄，拨至一边，香菇放入锅，翻炒。
- 第 3 步
3.加生抽和老抽，翻炒均匀，加少许水，大火煮开，小火闷至水口味基本干。
- 第 4 步
4.转大火，根据自己的口味加糖，继续大火至水完全收干，出锅装盘时撒上葱花。
该菜品最后更新于：2026-05-03
