粉蒸肉
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菜品特色
这道粉蒸肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由前腿肉一斤;葱姜各一个;米; 香料 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的粉蒸肉吧。菜品禁忌
所需食材
前腿肉一斤；葱姜各一个；米；香料所需调料
粉蒸肉的做法
- 第 1 步
1.把一斤前腿肉洗好切大块用老抽香油，葱姜放冰箱腌制一小时 - 第 2 步
2.开始炒米粉。把米在电饼秤上和花椒大料一起炒至黄色再碾碎 - 第 3 步
3.把腌好的肉拿出来把炒好的米粉五香料和肉一起搅拌即可。注：米粉一定要全拌湿，否则米粉蒸出来还是大白米。 - 第 4 步
4.蒸锅烧热开水把生米粉肉放锅蒸，大火半小时再关小火蒸至半小时即可。
该菜品最后更新于：2026-07-04
