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豉香春笋丝
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菜品特色
这道豉香春笋丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 春笋 (1根); 蒜末 、 豆豉 (适量); 生抽 、糖、 料酒 、 胡椒粉 、 黄酒 (适量); 红椒 丝(适量);盐、 麻油 、 鸡精 调味(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉香春笋丝吧。菜品禁忌
所需食材
春笋(1根)；蒜末、豆豉(适量)；生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒(适量)；红椒丝(适量)；盐、麻油、鸡精调味(适量)所需调料
豉香春笋丝的做法
- 第 1 步
1.新鲜的春笋，剥干净皮、切丝； - 第 2 步
2.里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味； - 第 3 步
3.热锅热油，爆香蒜末、豆豉； - 第 4 步
4.入里脊翻炒2分钟； - 第 5 步
5.下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟； - 第 6 步
6.加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了
该菜品最后更新于：2026-08-21
