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芒果布丁
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菜品特色
儿子近来爱吃甜品，选了款简便的做做菜品禁忌
所需食材
牛奶(250ml)；芒果(300g)；白糖(50g)；吉士片(10g)所需调料
芒果布丁的做法
- 第 1 步
1.吉士片据说用冰水泡软，但我偷懒用凉水泡软后，捞出备用 - 第 2 步
2.鲜芒果去皮去核，将果肉打成泥备用。 - 第 3 步
3.牛奶加入白糖，加温化开，放凉备用。 - 第 4 步
4.将牛奶放至常温后和芒果泥混合备用。 - 第 5 步
5.软化好的吉士片用60度热水，隔水化开，将牛奶芒果汁，一点点倒入后搅拌均匀。 - 第 6 步
6.将搅拌均匀的液体装入准备好的布丁瓶中，盖上盖，放入冰箱冷藏3小时后，即可食。 - 第 7 步
7.加上点碎果粒口感更好。
该菜品最后更新于：2026-05-29
