山楂银耳羹

1.39W 0.89K

分类：甜品功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道山楂银耳羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由山楂 (十几粒); 银耳 (一大朵); 冰糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂银耳羹吧。

山楂(十几粒)；银耳(一大朵)；冰糖(适量)

慢慢享用这个季节特有的美味甜品吧

第 1 步1.银耳提前用冷水泡软，撕成小朵
第 2 步2.山楂洗干净之后去核（用筷子从山楂蒂部向上一捅，很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整）
第 3 步3.银耳和山楂放入锅中，倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上，把银耳和山楂的胶质煮出来（吃银耳润燥可是有诀窍的，烹煮时必须要煮到黏稠，黏液才是润燥养颜的有效成分喔）
第 4 步4.最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了

该菜品最后更新于：2026-07-02