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清蒸鲳鱼
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菜品特色
这道清蒸鲳鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲳鱼 (1条);盐; 姜片 ;葱段; 料酒 ;蒸鱼豉油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鲳鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鲳鱼(1条)；盐；姜片；葱段；料酒；蒸鱼豉油所需调料
清蒸鲳鱼的做法
- 第 1 步
1.如图鲳鱼处理干净，两面鱼身用刀切几道口子，用盐腌制半小时左右； - 第 2 步
2.表面均匀地码放上3片姜，适量葱段，鱼身淋上料酒；
- 第 3 步
3.蒸锅上汽后放入蒸格，蒸8分钟；
- 第 4 步
4.如图出锅后在鱼身上淋少许蒸鱼豉油就可以上桌了。
该菜品最后更新于：2026-05-16
