水煮肉片
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菜品特色
这道水煮肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 瘦肉 ; 豆芽 ; 油菜 ;郫县 豆瓣酱 ; 辣椒油 ;干辣椒碎组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮肉片吧。菜品禁忌
所需食材
猪瘦肉；豆芽；油菜；郫县豆瓣酱；辣椒油；干辣椒碎所需调料
水煮肉片的做法
- 第 1 步
1.将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制 ；
- 第 2 步
2.油菜、豆芽洗净；
- 第 3 步
3.郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合；
- 第 4 步
4.将蔬菜用水煮熟，放入容器里；
- 第 5 步
5.腌好的肉煮到8分熟捞出；
- 第 6 步
6.将做法3倒入沸水中煮两分钟；
- 第 7 步
7.将肉片倒入辣椒汤煮透；
- 第 8 步
8.将煮好的肉和汤倒在蔬菜上；
- 第 9 步
9.最后另起锅烧油至180Ⱕҥ≧釤𘊥�ﯣ¼/p>
该菜品最后更新于：2026-09-18
