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川菜
干煸四季豆
1.83W
1.11K
分类:
干煸
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道干煸四季豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 四季豆 (1斤); 蒜末 ,豆鼓,盐, 生抽 ,(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸四季豆吧。
菜品禁忌
所需食材
四季豆
(1斤);
蒜末
,豆鼓,盐,
生抽
,(适量)
所需调料
干煸四季豆的做法
第 1 步
1.摘好洗好的四季豆。
第 2 步
2.蒜末豆鼓备好。
第 3 步
3.放多点油,油热放四季豆慢火煎,加点盐一起煎,一会才入味。
第 4 步
4.小火慢煎。
第 5 步
5.煎至四季豆起虎皮,先把四季豆装上碟。
第 6 步
6.留点底油爆香蒜末和豆豉。如果吃得辣椒这个时候辣椒一起放了。
第 7 步
7.再倒入煎好的四季豆。
第 8 步
8.翻炒末了加点生抽调味就可起锅。
第 9 步
9.装盘,完成。很好吃,女儿爱吃。
该菜品最后更新于:2026-08-14
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