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自制羊肉串
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菜品特色
这道自制羊肉串不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊 后腿肉 ; 洋葱 ;青 红椒 ;盐;味;糖; 孜然 粉; 辣椒粉 ;味 椒盐 ;长竹芊组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制羊肉串吧。菜品禁忌
所需食材
羊后腿肉；洋葱；青红椒；盐；味；糖；孜然粉；辣椒粉；味椒盐；长竹芊所需调料
自制羊肉串的做法
穿羊肉时注意别扎手了！不可长时间在油锅炸至不然肉质很老！
- 第 1 步
1.主配料切片，主料切好后加调料腌制十五分钟左右；
- 第 2 步
2.然后穿一片羊肉一片洋葱，一片羊肉一片青椒，一片羊肉一片红椒，一般一串只有三片羊肉三片不同辅料，外形很漂亮；
- 第 3 步
3.然后锅入油，四到五成油温下穿好的羊肉串学两分钟颜色变灰褐色即可捞出控油，撒孜然粉辣椒粉味椒盐。
该菜品最后更新于：2026-06-08
