蛋包饭

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分类：炒饭懒人菜午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

今天晚饭就我一个，在豆果里看到好多蛋包饭，我就试着自己动手来一个蛋包饭。家里不是妈妈烧饭炒菜就是姐姐，我是不会掌厨的。这次的蛋包饭味道不错哦！申明我吃得淡，还有照片不全，:D

隔夜饭(适量)；洋葱(适量)；胡萝卜(适量)；榨菜(适量)；鸡蛋(1-2个)；蕃茄酱(适量)；盐(适量)

蛋还是要2个的好，1个太少了，不好包。

第 1 步1.准备好食材，如图都切丁，请忽略这碗白色（生粉水）的，它和鸡蛋混和后煎出的蛋饼很松的像蛋糕，不过也许我水放多了。还有旁边绿绿的小韭菜（我原来想让它当葱来着）也忽略吧，饭炒好后我忘记加它了。
第 2 步2.看我的炒饭：先加油，放胡萝卜再放洋葱再放榨菜最后加饭。我的榨菜比较多，我没放盐。我想炒饭大家都会吧？我是菜鸟。
第 3 步3.蛋饼是第二次弄的，第一次的蛋饼太碎了，蛋饼里是炒饭，我忘记拍蛋包饭时的场景了。我再传一张我吃了一口的来证明一下:D
第 4 步4.看到了吧，我是饿坏了，咬了一口后才想到拍一张补充的。

该菜品最后更新于：2026-06-26