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蔓越莓饼干

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分类:饼干 烘焙美食 点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

第一次做饼干就是这个,新手必备。这是经过多次得出的方,感觉适合我自己口味。今天为好友做点下午茶的小点心,留着备查。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(130g);黄油(70g);糖粉(60g);蛋液(20ml左右);蔓越莓干(30g)

所需调料

蔓越莓饼干的做法

  • 第 1 步1.黄油隔水融化,晾凉,加入糖粉拌匀。再加入低筋粉、切碎的蔓越莓干。加入蛋液,拌匀。
  • 第 2 步2.各种材料拌匀,揉和。整形条状。放入冰箱速冻30~60分钟
  • 第 3 步3.一般1小时后,取出冻成硬条的,切成0.7左右的片,码入烤盘。上下火160度。约25分钟。
  • 第 4 步4.表面金黄色即可。挺美的。呵呵。
该菜品最后更新于:2026-05-27