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洋葱回锅肉

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分类:回锅肉 下饭菜 荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

被@减法原则 的洋葱回锅肉诱惑了好几天!忍不住了!要爆发~

菜品禁忌

所需食材

五花肉(400g);洋葱(1只);豆瓣酱(2勺);甜面酱(1勺);盐(1g);白砂糖(1g)

所需调料

洋葱回锅肉的做法

豆瓣酱可以选用新鲜的,也可以用郫县豆瓣酱,小胖喜欢各一勺~
  • 第 1 步1.姜片废水,煮五花肉约15分钟。
  • 第 2 步2.煮熟的肉放凉,切薄片~
  • 第 3 步3.油锅热了就把肉片放进去煸炒。
  • 第 4 步4.豆瓣酱加甜面酱,搅拌均匀。
  • 第 5 步5.倒入肉片中翻炒。
  • 第 6 步6.撒白砂糖,继续炒至微黄~
  • 第 7 步7.倒入洋葱翻炒,最后撒盐,起锅。
该菜品最后更新于:2026-05-31