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啤酒老鸭粉丝煲
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菜品特色
真的是越来越冷了。尤其还总下雨。让人略有些烦躁。也许是最近没吃着什么东西。老想着回家。于是就把假期在家做的菜拿出来看看不看不要紧= =一看我那个心啊。那个疼啊。 我还记得当时拍完这组照片非常不满意。一度想删掉。就因为觉得这回了英国就没有机会再做鸭汤了于是狠狠心留下做纪念现在一看= =尼玛这比我在英国拍的所有照片都好看好嘛果然是有比较才有鉴别= =果然。我更想回！家！了！菜品禁忌
所需食材
老母鸭(一只)；啤酒(两瓶)；盐；生姜(几片)；红薯粉所需调料
啤酒老鸭粉丝煲的做法
- 第 1 步
1.收拾好的鸭子一只~有蛋啊还有蛋啊！还有蛋黄高兴得我手舞足蹈的。 - 第 2 步
2.鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净
- 第 3 步
3.跟其它东西放在一起。蛋啊！那个蛋很漂亮对不对！ - 第 4 步
4.啤酒两瓶= =那个。亲娘买的。至于为啥买这我也不知道。非广告 - 第 5 步
5.好了。开始煮吧。不用过油直接倒入两瓶啤酒。煮沸后撇去浮沫 - 第 6 步
6.转小火加盖子炖着吧。如果你跟我一样锅子不够大。炖到最后你会发现= =这不是一锅汤了水太少了呀。没关系。只是浓缩了而已=-=加点热水再加盐调味。依旧鲜美
- 第 7 步
7.然后。如果你家跟我家一样战斗力不足。有剩。第二天又不想重新加热吃了那么加些红薯粉煮煮。主食也解决了。又是很巴适地一餐。
该菜品最后更新于：2026-05-17
