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蒸鱼仔

1.52W 0.87K

分类：下饭菜荤菜小菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

广东人最爱的配粥小菜之一

菜品禁忌

所需食材

小鱼干(200g)；姜丝(10g)；料酒(2勺)；蒸鱼鼓油(1勺)；生抽(1勺)；芝麻香油(1勺)

所需调料

蒸鱼仔的做法

第 1 步1.鱼仔洗净泡软
第 2 步2.把调料准备好
第 3 步3.生姜切片，倒入料酒，芝麻油和生抽，入锅蒸
第 4 步4.20分钟后淋入蒸鱼鼓油，继续蒸5分钟，出锅
第 5 步5.下饭！

该菜品最后更新于：2026-10-02

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