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海鲜芝士饭团
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菜品特色
大家好，我是85后吃货一枚，也是苦逼小码农一枚，为了早日脱离软件开发这个枯燥的岗位，能更好的去做自己喜欢的事，现开通公众账号“食尚食上私家小厨”，内容包括家常小炒，烘焙甜点的做法，以及日常养生保健等信息。非常希望能得到大家的关注，让大家见证我在美食行业的成长。同时更希望这会成为一个能和大家沟通交流的平台，得到大家的品评和指导~~~菜品禁忌
所需食材
虾仁(80g)；鱿鱼(80g)；芝士片(2片)；刚出锅的米饭(适量)；食盐(少许)所需调料
海鲜芝士饭团的做法
海鲜和芝士片都是鲜咸的味道，所以在添加食言时一定要注意，不可太多，要根据个人口味而定- 第 1 步
1.虾仁洗净，剔除虾线，剁成小块备用 - 第 2 步
2.鱿鱼洗净，剁成小块备用 - 第 3 步
3.芝士片撕成小块备用 - 第 4 步
4.将上述材料混合均匀，撒入适量少许食盐搅拌均匀 - 第 5 步
5.盛适量米饭，趁热将米饭导入上述混合物中搅拌，使芝士均匀融化 - 第 6 步
6.戴上一次性手套，取适量米饭揉成饭团 - 第 7 步
7.将饭团裹入锡纸中，防止在烤制过程中丧失水分导致米饭过硬，烤箱温度150度，20分钟后出炉即可 - 第 8 步
8.再来一张成品图
该菜品最后更新于：2026-05-15
