清新鸡腿肉乌冬

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分类：海鲜米线懒人菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

我很喜欢吃米线~~~虽然现在外面有很多米线店，但是经常出去吃既麻烦又贵，所以在家能做得出的美味为什么要跑出去吃呢~~

鸡腿肉(2块)；乌冬面(200g)；白菜(150g)；香菜(1把)；海鲜酱(60ml)；浓缩鸡汁(45ml)；青柠檬干(2片)；生姜(少许)；白胡椒粉(少许)

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第 1 步1.洗净所有原料。生姜切末，白菜切丝，取香菜叶，将鸡腿肉切成一口大小备用。
第 2 步2.在锅中放入2勺油，油热后把姜末和鸡肉放入锅中。翻炒3-4分钟至鸡肉变色。放少许盐调味。
第 3 步3.把白菜和青柠檬干放入锅中。翻炒2-3分钟.加入少许盐调味。（不喜酸味的朋友可忽略青柠檬干）
第 4 步4.在锅中加入4小碗水，海鲜酱和浓缩鸡汁。大火烧开，转中火闷煮5-6分钟。放入乌冬面，煮3-5分钟，至面条柔软成熟。根据个人口味加入盐和一小撮白胡椒粉调味。
第 5 步5.面条出锅，盛放在2人的碗中。用香菜点缀。开始享用温暖又鲜美的鸡腿肉乌冬面！

该菜品最后更新于：2026-08-13