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葡式蛋挞

1.93W 0.82K

分类：烘焙美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

实在很馋就自己做了

菜品禁忌

所需食材

蛋挞皮(9个)；淡奶油(120克)；全脂牛奶(120克)；蛋黄(3个)；炼乳(2勺)；白砂糖(25克)

所需调料

葡式蛋挞的做法

烤多少时间还是要靠看的

第 1 步1.蛋白蛋黄分离，蛋黄用打蛋器搅拌好。
第 2 步2.烤箱200度预热至铁杆发红，放入蛋挞。
第 3 步3.等待20分钟左右，看到蛋挞膨胀，酥皮翘起，液体基本凝固时，将蛋挞往上放一格。
第 4 步4.烤好啦，之前往上移动烤盘会形成可爱的斑点哦( ▽ ` ) 和家人朋友一起分享吧！

该菜品最后更新于：2026-06-01

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