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过桥豆腐

1.73W 0.52K
分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道过桥豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (500克); 鸡蛋 (2个);油;盐(5克); 鸡精 (5克); 淀粉 (10克); 葱花 (20克); 辣酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的过桥豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐(500克);鸡蛋(2个);油;盐(5克);鸡精(5克);淀粉(10克);葱花(20克);辣酱

所需调料

过桥豆腐的做法

  • 第 1 步1.准备好的辣酱,豆腐切块 鸡蛋打好
  • 第 2 步2.将豆腐放入锅中蒸10分钟至蒸好的豆腐鸡蛋,蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
  • 第 3 步3.浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可
该菜品最后更新于:2026-06-01