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蒜香虎皮青椒

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分类：川菜辣味功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

虎皮青椒是一道很不错的家常菜，酸中带着一些辣味和蒜的香味，简直让人欲罢不能！

菜品禁忌

所需食材

青椒(500g)；油(200g)；醋(100g)；蒜末(少许)；盐(两勺)；味精(两勺)

所需调料

蒜香虎皮青椒的做法

蒜如果你不想剥的话，就可以用菜刀拍两下，皮就自动脱落了

第 1 步1.锅里倒油
第 2 步2.放入青椒炸，炸到起白皮就OK了
第 3 步3.炸到这样子就可以了
第 4 步4.捞起备用
第 5 步5.摆好盘
第 6 步6.切一些蒜
第 7 步7.倒上用盐，鸡精，醋调制而成的醋汁，就大功告成啦！

该菜品最后更新于：2026-07-18

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