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陕西菜疙瘩
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菜品特色
这道陕西菜疙瘩不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莴笋 叶; 面粉 ;酸辣汁： 辣椒油 ;醋;蒜;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的陕西菜疙瘩吧。菜品禁忌
所需食材
莴笋叶；面粉；酸辣汁：辣椒油；醋；蒜；盐所需调料
陕西菜疙瘩的做法
- 第 1 步
1.莴笋叶洗干净，控干水；
- 第 2 步
2.莴笋叶切成小段；
- 第 3 步
3.莴笋叶放入盆中；
- 第 4 步
4.水少量的干面粉；
- 第 5 步
5.个菜叶裹薄薄一层面粉；
- 第 6 步
6.菜叶攒成团；
- 第 7 步
7.笼屉放一层湿布，间隔摆开菜团；
- 第 8 步
8.水开后蒸15分钟；
- 第 9 步
9.蒸的时候准备油泼辣子水，油烧热，浇到辣椒面，蒜末上，马上倒上醋、盐、生抽、少量的水搅拌均匀。
该菜品最后更新于：2026-10-10
