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土豆丝鸡蛋饼

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分类：早餐土豆丝功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

土豆丝鸡蛋饼是很好吃的，简单美味。土豆和鸡蛋都是好东西。

菜品禁忌

所需食材

土豆(一斤)；鸡蛋(五个)；葱花(适量)；盐(适量)；油(少量)；淀粉(少量)

所需调料

土豆丝鸡蛋饼的做法

注意，淀粉可不放。放也是少量。

第 1 步1.土豆切丝，葱花备用，撒入少量盐。
第 2 步2.加入少量淀粉，调和。
第 3 步3.油烧开，加入土豆丝撵成饼状，火取中火。
第 4 步4.饼成型后，一面打上鸡蛋。稍微加热，鸡蛋可以摊开，两面煎熟。
第 5 步5.这基本是完成状态。开吃吧。我给他们做的早饭。

该菜品最后更新于：2026-10-14

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