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川菜
水煮肉片
1.78W
0.89K
分类:
水煮
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道水煮肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉; 菠菜 ; 木耳 ; 金针菇 ; 生抽 ; 辣椒 段; 鸡精 ; 花椒 粒;盐; 淀粉 ; 胡椒粉 ; 料酒 ; 豆瓣酱 ; 花椒 面组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮肉片吧。
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉;
菠菜
;
木耳
;
金针菇
;
生抽
;
辣椒
段;
鸡精
;
花椒
粒;盐;
淀粉
;
胡椒粉
;
料酒
;
豆瓣酱
;
花椒
面
所需调料
水煮肉片的做法
我还放了豆芽 因人而异
第 1 步
1.里脊肉切片 放入料酒 盐 生抽 淀粉 鸡精 胡椒粉搅拌腌制10分钟
第 2 步
2.锅里放油,热后放入豆瓣酱翻炒 然后放少量鸡精 花椒面 料酒 生抽 然后把菠菜 金针菇放里炒 倒水在菜上边一点就可以
第 3 步
3.把肉一片一片放进去防止熟后成卷 然后放入完毕放木耳 开锅后盛出去 如果淡在放点盐
第 4 步
4.锅里放油 热后把花椒粒 辣椒段倒入 炸出味道来浇到菜上面
该菜品最后更新于:2026-07-05
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