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素炒杏鲍菇胡萝卜
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菜品特色
这道菜很简单，也很家常，只是想记录下来，改次烦恼不懂吃什么的时候就来看一下菜谱！菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇(适量)；胡萝卜(适量)；生抽或鱼露(适量)；蚝油(适量)所需调料
素炒杏鲍菇胡萝卜的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜切丝，杏鲍菇也是切丝，滚刀块也行喔！ - 第 2 步
2.先炒杏鲍菇，无油干锅炒菇，中小火炒到菇出水。 - 第 3 步
3.整个菇都焉下去，微微出水就盛盘待用 - 第 4 步
4.放油爆蒜头末 - 第 5 步
5.先炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝有些软就行 - 第 6 步
6.然后把茹放下去一起炒 - 第 7 步
7.翻炒几下后就调味，放鱼露或是生抽沿锅壁四周放下去，然后放蚝油炒匀 - 第 8 步
8.炒好出锅，装盘！好吃有营养还下饭！
该菜品最后更新于：2026-07-28
