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皮蛋瘦肉粥

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分类:午餐 晚餐 功效:健脾开胃;健脾 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道皮蛋瘦肉粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 东北 大米 ; 瘦肉 ; 皮蛋 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的皮蛋瘦肉粥吧。

菜品禁忌

所需食材

东北大米瘦肉皮蛋

所需调料

皮蛋瘦肉粥的做法

  • 第 1 步1.首先大米下锅,瘦肉切好用料酒腌一下去腥味,有姜的话可以省去这一步,然后切皮蛋,等锅开了后放瘦肉,和一半的皮蛋,顺便放盐和食用油,使粥绵密香滑,开小火不停的搅拌煮的差不多的时候放另一半皮蛋!!再煮个几分钟就可以放胡椒粉和香油了!!然后关火出锅放点香葱!!堪比大厨的味道!在家做出饭店的味道!!你们试试看吧!!
该菜品最后更新于:2026-05-18