首页 >
豆豉鱼
1.42W 0.81K
菜品特色
这道豆豉鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲤鱼 (50克。);辅料； 料酒 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆豉鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鲤鱼(50克。)；辅料；料酒(1个)所需调料
豆豉鱼的做法
- 第 1 步
1.将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟 - 第 2 步
2.准备好葱姜蒜和豆豉 - 第 3 步
3.锅中放油烧热下入鱼 - 第 4 步
4.炸至两面金黄捞出 - 第 5 步
5.锅中留底油，下入豆豉煸炒 - 第 6 步
6.下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香 - 第 7 步
7.加入酱油 糖 料酒 盐 - 第 8 步
8.倒入清水烧开 - 第 9 步
9.下入鱼大火烧开转小火烧至汤汁收干即可
该菜品最后更新于：2026-08-21
