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三丝一果

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分类：下酒菜凉菜炒三丝功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

简单又好吃的凉菜，味道酸甜中带着微微的咸香。

菜品禁忌

所需食材

土豆(1 个)；洋葱(1/4个)；香菜(2棵)；花生米(适量)；食盐；香醋；生抽；白糖

所需调料

三丝一果的做法

第 1 步1.土豆刨成丝，洗去淀粉，晾干或吸干水分；
第 2 步2.洋葱切丝；香菜切小段；
第 3 步3.花生入烤箱烤8分钟待凉些去皮；（炒香或微波皆可）
第 4 步4.土豆丝在油锅里炸好；
第 5 步5.捞出沥油；
第 6 步6.土豆丝、洋葱丝、香菜段和花生一起放盘里；
第 7 步7.加适量盐、少量醋和白糖，加点酱油拌匀即可。

该菜品最后更新于：2026-06-01

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