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清炒豆角

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分类：清炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：豆角姜蒜盐少量老抽1勺做法：用刀彻锻段、再用清水浸30分钟后捞出、锅

菜品禁忌

所需食材

豆角；姜蒜；盐少量；老抽1勺

所需调料

清炒豆角的做法

第 1 步1.用刀彻锻段、再用清水浸30分钟后捞出、
第 2 步2.锅加水烧开放入豆角焯下水捞出
第 3 步3.捞出后放在清水浸下再次捞出沥干水备用
第 4 步4.锅洗干净后、烧红锅子加油再加姜蒜爆香。
第 5 步5.再加入豆角下锅、1小勺盐翻炒几下子
第 6 步6.再次加勺老抽下锅翻炒几秒钟即可上碟
第 7 步7.完成

该菜品最后更新于：2026-08-25

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