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油爆香菇

1.8W 0.68K

分类：下饭菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

没什么故事啦，想吃，仅此而已...(☆_☆)

菜品禁忌

所需食材

香菇(200g)；青椒(半个)；红椒(半个)；蒜苗(1根)；蚝油(适量)；水淀粉(适量)

所需调料

油爆香菇的做法

第 1 步1.香菇洗干净剪掉蒂，青红椒切长方块，蒜切段
第 2 步2.锅中油烧热，放入香菇中火翻炒大概3分钟，香菇不怎么吸油，不用太多油。
第 3 步3.香菇好了，放入辣椒和蒜苗翻炒
第 4 步4.放入蚝油翻炒均匀，蚝油本身够盐，不需要再加入盐了
第 5 步5.倒入水淀粉，翻炒即可出锅

该菜品最后更新于：2026-05-29

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