蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
泡菜炒意面
1.55W
0.73K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:通心粉120g食用油适量泡菜70g韩式辣酱一匙盐少许做法:
菜品禁忌
所需食材
通心粉(120g);
食用油
(适量);
泡菜
(70g);韩式
辣酱
(一匙);盐(少许)
所需调料
泡菜炒意面的做法
泡菜炒意面好吃的要诀是要炒出粘稠感,所以要领有以下两条:
意面最好用通心粉、扭纹粉等表面有纹路的那种,这样的意面更容易沾上酱汁,吃起来口感更好。
光用泡菜炒意面味道是不够的,而且泡菜和意面的味道不能很好的融合到一起,所以最好加上一勺韩式辣酱,没有韩式辣酱就加一小勺辣椒粉和甜辣酱。
加少量水小煮一会儿
第 1 步
1.泡菜切段。锅里水烧开,加少许盐,放入通心粉煮7分钟
第 2 步
2.关火,将通心粉捞出浸在冷水中,泡到颜色泛白后捞出沥干
第 3 步
3.锅内油烧热,将泡菜段倒入翻炒几下,再倒入通心粉翻炒匀
第 4 步
4.倒入少许泡菜汁和辣椒酱,加100ml清水和少许盐翻炒至水收干即可
该菜品最后更新于:2026-09-05
相关菜品
红烧鸡翅
西葫芦炒腊肠
肉末蒸豆腐
薯粉炖鲫鱼
咸虾酱秋葵
肉饼咸肉
葱爆猪耳
炸肉丸滷白菜
美食推荐
水煮肉片
西洋菜粉肠汤
花椒鸡翅
糟卤凤爪
外脆里嫩的炸牛奶
雪菜微辣肉丝
腌虾爬子
紫薯烧麦
可乐鸡翅
川味椒麻鸡
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
咸味
酸甜鱼
土豆泥
家常小菜
虫草花玉米炖脊骨
奥尔良烤翅
香辣
浓汤
红烧肉
疙瘩汤
浙菜
奥尔良煎翅
凉拌红
烙饼
排骨饭
海参鸡汤
猪骨汤
雪燕炖土鸡蛋
煎鸡排
煮锅