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土豆烧排骨

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分类：下饭菜荤菜下酒菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

复活节和朋友聚餐

菜品禁忌

所需食材

排骨(1斤)；土豆(3个)；葱；姜；蒜；郫县豆瓣

所需调料

土豆烧排骨的做法

排骨要先用热水去血

第 1 步1.准备工作
第 2 步2.放油爆炒
第 3 步3.放入干辣椒、姜、蒜、花椒
第 4 步4.待排骨炒至金黄、放入料酒去腥。
第 5 步5.待水气收干后，放入豆瓣继续炒。之后放入热水。
第 6 步6.最后，放入土豆炖。起锅！

该菜品最后更新于：2026-06-03

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