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苦菊拌千叶豆腐
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菜品特色
这道苦菊拌千叶豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由苦菊(少半颗);千叶 豆腐 (一块);青 红椒 丝(少量); 葱白 丝(少量); 香菜 (少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦菊拌千叶豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
苦菊(少半颗)；千叶豆腐(一块)；青红椒丝(少量)；葱白丝(少量)；香菜(少量)所需调料
苦菊拌千叶豆腐的做法
千叶豆腐里本事就有糖份，所以不需要加糖。苦菊清火，凉拌可去火，拌菜不放辣椒油，可放几颗熟花生米提香。
- 第 1 步
1.将卤好的千叶豆腐切片，（也可以将新买来的千叶豆腐切片，过水）苦菊洗干净切段
- 第 2 步
2.将上述食材全部放入碗里，加少量的白胡椒粉，花椒粉，凉拌酱油，盐，味精，少量米醋，拌匀，装盘时滴几滴香油即可。
该菜品最后更新于：2026-07-09
