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凉拌剁椒团圆皮蛋
1.1W
0.79K
分类:
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌剁椒团圆皮蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 皮蛋 (4个); 生抽 ;醋;蒜; 芝麻 ;剁椒;葱; 麻油 ;糖; 鸡精 (全部适量即可)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌剁椒团圆皮蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
皮蛋
(4个);
生抽
;
醋
;蒜;
芝麻
;
剁椒
;葱;
麻油
;糖;
鸡精
(全部适量即可)
所需调料
凉拌剁椒团圆皮蛋的做法
第 1 步
1.皮蛋剥去壳洗净。
第 2 步
2.将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
第 3 步
3.切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
该菜品最后更新于:2026-09-05
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